Liked
Aritmetica in bucatarie – Spaghetti Amatriciana
18 iunie 2021Dor de vin – reteta salata cu branza de capra – invitat Bogdan Alexandrescu (Dexter)
29 iunie 2021Chef Antonio Pasarelli a gatit Spaghetti Amatriciana, un adevarat classic in bucataria italiana. Deși există o mulțime de versiuni diferite ale acestui fel de mancare, Chef Antonio a ales sa urmeze reteta clasica, ce combina rosiile, cu Guanciale, Pecorino Romano si ardei iute rosu. Un preparate usor de facut dar cu o aroma exceptionala.
Ingrediente:
• Spaghetti 200 gr
• Rosii cuburi in suc de rosii400 gr
• Guanciale 150 gr
• 1 ardei iute rosu
• Pecorino Romano 100 gr
• Piper negru macinat
• Sare
Embed
<iframe src="https://www.bilancia.tv/wp-content/plugins/dzs-videogallery/bridge.php?action=view&dzsvideo=782" style="width:100%; height:300px; overflow:hidden;" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>
