Mai Tai a început ca un rom cocktail atât de popular încât se presupune că a epuizat proviziile mondiale de rom în anii 1940 și 50. În 1944, când cocktailul a fost inventat de Victor J. Bergeron, cunoscut și sub numele de Trader Vic. A fost o băutură simplă creată pentru a prezenta aroma înțepătoare a unui rom J. Wray și Nephew jamaican de 17 ani: Bergeron a evidențiat romul auriu, cu doar o notă de lime, orgeat, curaçao de portocale și sirop simplu. Potrivit legendei, după ce au agitat amestecul cu gheață și au prezentat cocktail-ul unora dintre prietenii săi tahitieni, au ajuns să le placă atât de mult că unul dintre ei a exclamat: „Maita’i roa a’e”, care se traduce prin „din lumea asta! Cel mai bun!" Bergeron și-a botezat noul cocktail „Mai Tai”, ca în „cel mai bun”.

Tweet

Embed